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Si vous souhaitez créer une entreprise, vous avez peut-être entendu parler du terme «franchisage», mais vous ne savez pas vraiment ce que cela signifie ou comment cela fonctionne..
Ne t'inquiète pas. Dans ce tutoriel, je vais définir une activité de franchise pour vous, en expliquant le fonctionnement des franchises et en donnant des exemples de franchises célèbres que vous connaissez probablement déjà..
Ensuite, je vous expliquerai le processus de création et d’exécution d’une franchise. Si vous souhaitez plus de détails à tout moment, vous pouvez vous référer à ma série complète sur l’achat et la gestion d’une franchise réussie. Mais si vous voulez juste une introduction rapide afin de bien comprendre ce qu’est une franchise et comment elle fonctionne, ce tutoriel est pour vous..
Commençons par une définition de base d'une franchise. Selon le dictionnaire anglais Oxford, une franchise est:
Autorisation accordée à un individu ou à un groupe de négocier dans une zone donnée pendant une période donnée, généralement en contrepartie de redevances, d'une part des bénéfices, etc..
Explorons ce que cela signifie à travers un exemple. En fait, nous allons examiner deux entreprises célèbres de restauration rapide qui fonctionnent de manière très différente: McDonald's et Chipotle Mexican Grill.
Pourquoi ces deux? Parce que McDonald est une entreprise de franchise, pas Chipotle. La différence dans leur fonctionnement vous aidera à comprendre ce qu’est une entreprise de franchise..
Nous allons commencer par l'exemple non-franchise. Chipotle exploite plus de 2 000 restaurants dans le monde et est propriétaire de ces restaurants. La société supporte tous les coûts d'ouverture et de gestion de chaque magasin et conserve tous les bénéfices pour elle-même. Les personnes qui gèrent les magasins et ceux qui fabriquent les burritos sont tous des employés de Chipotle.
McDonald, en revanche, ne possède directement qu'une minorité de ses 36 000 points de vente. La plupart d'entre eux sont des franchises. Cela signifie que quelqu'un d'autre possède et exploite chaque restaurant McDonald's. McDonald's donne à ces personnes le droit d'utiliser sa célèbre marque, son logo, son menu, etc., de sorte qu'elles puissent probablement attirer beaucoup plus de clients que si elles ouvraient un nouveau restaurant de hamburgers en leur nom propre. Ils doivent également utiliser un modèle commercial éprouvé plutôt que d’essayer d’inventer leurs propres.
En contrepartie, les responsables de chaque restaurant paient à McDonald's des frais, généralement calculés en pourcentage des ventes..
C'est le compromis de base dans une relation de franchisage. le franchiseur (dans ce cas, McDonald's) laisse d'autres personnes (le franchisés) tire parti de sa marque, de son modèle commercial et de son influence marketing et prend un pourcentage des ventes en retour.
Nous examinerons les activités de franchise plus en détail ultérieurement, mais j'espère que, pour l'instant, vous comprenez la différence fondamentale entre le modèle d'entreprise de la franchise et celui de la non-franchise..
Même si vous ne connaissiez pas le modèle commercial de la franchise avant de lire ceci, vous avez presque certainement déjà eu affaire à certaines franchises dans votre vie quotidienne..
Jetez un coup d'œil au classement de Franchise Direct parmi les 100 premières franchises mondiales et vous verrez de nombreux noms de maison. Comme nous l'avons vu, McDonald's est présent, tout comme Subway, KFC, Burger King, Pizza Hut, Dunkin 'Donuts et bien d'autres. Chaque fois que vous allez dans l'un de ces restaurants, vous visitez une franchise individuelle sous la marque plus grande..
Mais bien que bon nombre des franchises les plus importantes et les plus connues appartiennent au secteur de la restauration rapide, vous trouverez également des franchises dans de nombreux domaines différents..
Il y a par exemple les hôtels Hilton, la chaîne de supermarchés Carrefour, les agences immobilières Century 21 ou l'agence de location de voitures Hertz. Et la liste est longue: entreprises de messagerie, salles de sport, entreprises de fournitures de bureau, experts fiscaux, entreprises de réparation automobile, etc..
Aux États-Unis, les entreprises franchisées emploient plus de 9 millions de personnes et affichent un produit intérieur brut (PIB) de 552 milliards de dollars, soit 3% de l'ensemble de l'économie américaine, selon l'International Franchise Association..
Alors maintenant que vous savez ce que sont les franchises et que vous avez vu des exemples de franchises bien connues, examinons plus en détail leur fonctionnement..
Disons que vous voulez gérer une franchise. Comment fonctionne le processus de votre point de vue de franchisé?
La première chose à faire est de trouver une opportunité. Vous pouvez commencer avec quelques ressources Web utiles telles que la liste Franchise 500 de l'entrepreneur ou le répertoire interrogeable de franchises de Franchise Direct..
N'oubliez pas qu'il existe de nombreux types de franchises et que le type que vous choisissez dépend de ce que vous recherchez. L'investissement initial requis de votre part peut aller de dizaines de milliers à des millions de dollars. Certaines franchises peuvent offrir différents niveaux de risque (et différents niveaux de récompense potentielle).
Certains franchiseurs peuvent offrir beaucoup de soutien aux franchisés, alors que d'autres en offrent moins. Certains sont très structurés, avec beaucoup de règles à suivre, d'autres peuvent permettre plus d'indépendance. Certains peuvent vous demander de travailler plus longtemps que d'autres. Certains peuvent offrir des endroits dans votre région, tandis que d'autres vous demanderont de déménager.
Toutes ces choses vont affecter quelle opportunité de franchise est faite pour vous, il est donc important de définir vos critères dès le départ et d'indiquer clairement ce que vous recherchez.
Ensuite, lorsque vous aurez identifié certaines possibilités, vous devrez les évaluer. Assurez-vous de bien comprendre le modèle commercial et posez des questions pour savoir combien vous pouvez espérer gagner, quelle formation et quel soutien marketing vous sont fournis, etc. Assurez-vous également de lire le prospectus détaillé, connu aux États-Unis comme étant un document d’information sur les franchises..
Je vais beaucoup plus en détail sur le processus d'identification et d'évaluation des opportunités de franchise dans les tutoriels suivants:
Lorsque vous avez choisi une opportunité de franchise et signé un contrat, vous obtiendrez généralement une licence lui permettant d'exploiter cette entreprise pendant une durée déterminée, par exemple dix ans, en échange d'un frais initial et d'un engagement de verser des redevances d'environ 5%. des revenus chaque année.
Au-delà des frais, vous devrez budgétiser les coûts d'installation habituels d'une entreprise, tels que le loyer, l'équipement et les stocks, alors assurez-vous de savoir exactement dans quoi vous vous lancez et de disposer des fonds nécessaires à son bon fonctionnement..
Une fois que vous avez démarré, vous dirigez l’entreprise vous-même, mais dans le respect des directives établies par le franchiseur. Si vous avez déjà visité McDonald's, par exemple, vous avez probablement remarqué que chaque restaurant est à peu près le même. Il peut y avoir quelques variations mineures dans l'agencement du magasin ou les éléments de menu, mais vous n'aurez pas de grandes surprises.
En effet, McDonald, comme tout autre franchiseur, dispose d'une liste de règles conçues pour que l'expérience client reste homogène dans chaque magasin. Si vous exploitez une franchise McDonald's, vous aurez une marge de manœuvre dans la gestion quotidienne, mais vous ne pourrez pas doubler le prix d'un Big Mac ni décider d'offrir une purée de pomme de terre au lieu de frites. Certaines choses doivent rester compatibles avec la marque.
En termes de finances, c'est un peu comme si vous dirigiez votre propre entreprise indépendante. Vous devez faire tous les investissements et prendre les risques, mais vous gardez tous les bénéfices que vous réalisez après avoir payé les redevances et autres frais au franchiseur..
Comme vous l'avez vu, gérer une franchise peut être un excellent moyen de se lancer en affaires tout en tirant parti de la reconnaissance de la marque d'une entreprise existante..
Mais cela ne signifie pas que vous devez vous épuiser et investir dans la prochaine opportunité de franchise que vous rencontrerez. Il y a de bonnes et de mauvaises franchises, de bons emplacements et de mauvais. Pour que cela fonctionne, vous devrez faire beaucoup de recherches et suivre le bon processus.
Dans cette section, je couvrirai quelques-uns des points clés pour gérer une franchise avec succès. J'ai approfondi ce processus dans ma série intitulée Achat et gestion d'une franchise réussie, alors n'hésitez pas à le lire si vous souhaitez plus de détails sur l'une ou l'autre des étapes..
Comme je l'ai mentionné à la section 3, il est important de faire la recherche dès le début et de choisir la bonne franchise pour vous. Une fois que vous avez fait cela et que vous avez commencé à diriger l’entreprise, il est important de vous rappeler que, même si un grand soutien vous est fourni, il s’agit toujours de votre entreprise, et vous devez planifier et élaborer une stratégie de réussite tout comme vous le feriez. si vous démarriez votre propre entreprise à partir de zéro.
Par exemple, la plupart des étapes du didacticiel Comment créer une entreprise s’appliquent également aux franchises. Vous n'avez pas besoin de créer une idée ou de créer un nom et une marque, car cela a été fait pour vous. Mais vous devrez prendre d'autres mesures, telles que l'identification et la compréhension de votre marché cible, la création d'un plan d'entreprise et d'un modèle financier, le recrutement de personnel et la configuration de vos comptes..
Et bien que de nombreux contrats de franchise incluent un support marketing, cela ne signifie pas que vous n’avez rien à faire par vous-même. Si vous exploitez une franchise McDonald's, par exemple, vous bénéficierez de toutes les annonces de la société diffusées à la télévision et ailleurs, ainsi que de la reconnaissance générale de la marque. Mais ces publicités ne parlent pas de votre restaurant en particulier. Alors, que pouvez-vous faire pour passer le mot localement? Peut-être pourriez-vous organiser des concours ou des promotions, ou vous faire une place à la radio locale.
Bien entendu, lorsque vous établissez vos plans, vous devez consulter votre contrat de franchise en tout temps pour vous assurer de ne pas enfreindre les conditions. Mais tant que vous respectez les directives du franchiseur, faites tout votre possible pour passer le mot et attirer une clientèle fidèle. Visualisez le support que vous obtenez du franchiseur en tant que bonus et non comme un avantage absolu..
Rappelez-vous également que, comme l’a dit Theodore Roosevelt, «l’élément le plus important de la formule du succès est de savoir s’entendre avec les autres».
S'entendre avec les gens ne veut pas dire longeant avec des choses que vous ne voulez pas. Si vous avez des préoccupations, vous devez absolument les aborder avec le franchiseur. Mais maintenir une bonne relation est important.
Avec une entreprise indépendante, vous pouvez rester en activité aussi longtemps que vous le souhaitez, tant que vous êtes rentable. Mais un contrat de franchise a une durée déterminée et il n’est pas garanti de pouvoir le renouveler. Et si vous ne respectez pas l'un des termes, il pourrait même être résilié plus tôt. Ainsi, bien que faire du bon travail, respecter les règles et payer vos redevances soient primordiaux, le maintien de bonnes relations peut certainement aider..
Et, sur une note plus positive, rester en bons termes avec le franchiseur peut créer plus d'opportunités. Par exemple, votre magasin peut être choisi pour figurer dans une promotion spéciale ou une campagne publicitaire. Et si de nouvelles franchises deviennent disponibles, vous pourrez peut-être en acheter une..
Bien entendu, il est également important de nouer des relations avec vos clients et vos employés. Les clients sont la pierre angulaire de votre entreprise et les employés sont non seulement responsables de l'efficacité de leur travail, mais également de leurs relations avec les clients et de leur identité..
Ces deux tutoriels fournissent un cadre utile pour identifier vos clients cibles et leur donner ce qu'ils veulent. Elles s’adressent aux pigistes, mais bon nombre des leçons s’appliquent également aux franchises..
Pour plus d'informations sur l'embauche et la gestion des employés, consultez les didacticiels suivants:
Dans ce tutoriel, vous avez appris ce qu’est une entreprise de franchise et comment elle fonctionne. Nous avons examiné quelques exemples de franchises, et nous avons vu en quoi une entreprise de franchise telle que McDonald's diffère d'une entreprise essentiellement non liée à la franchise telle que Chipotle..
Vous avez également maintenant une compréhension de certaines des recherches que vous devez effectuer afin de trouver et d’évaluer les opportunités de franchise, et vous avez quelques conseils pour gérer une franchise avec succès..
Si c'est tout ce que vous cherchiez, j'espère que cela répond à vos attentes. Si vous recherchez toujours plus de détails, l'étape suivante consiste à passer à travers ma série complète sur l'achat et la gestion d'une franchise réussie..
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